En gammal, välkänd sort som används till öl och är synonym med `Northern Brewer´. ’Nordbrau’ är en honplanta som får klasar av gul-vita kottar. En lättodlad sort som ger kraftigt växande årsskott. Behöver något att klättra på, exempelvis spaljé. Humlekottarna är bitterfruktiga och ger en jordig, lite träig smak och doft med inslag av fruktighet. Halten av alfasyra uppgår till 9,5. Fungerar förstås oVoidaan tietenkin käyttää myös aivan tavallisena, talvella lakastuvana köynnöskasvina, joka ei ylemmillä vyöhykkeillä ehdi kypsyttää satoa.
Vyöhyke: FI 1-5. SE 1-5/6.
Korkeus: 5 – 8 m
Suomi 
Svenska