-
Segerlök är en flerårig ört/perenn. En planta har en eller flera lökar. Stjälken är 30 till 70 centimeter hög och bladen 3 till 6 centimeter breda. Blommorna böjer sig ner lite innan de slår ut. Blomman är rund i en grönaktigt vit färg. Segerlök används numera främst som prydnadsväxt. Historiskt har löken använts även som nyttoväxt, vilket den borde användas mera igen. Hela växten är ätlig, men framför allt bladen kan användas i hushållet. Bladen har en kraftig men behaglig löksmak och kan till exempel användas till sallad, pesto, soppa eller mjölksyras. Längre norrut kan den fungera som ersättare för ramslök i matlagningen (dock ej med lika stark vitlöksarom). En riktig raritet! Zon: FI 1-6. SE 1-7. Höjd: 0,4 - 0,6 m -
En mycket härdig tysk humlesort med små till medelstora kottar. Kanske den mest använda sorten i alla lager, pilsner och som inslag i bitter. Intensiv doft, blommig, ganska söt med lite inslag av mint. Lågt Alpha värde. Fungerar förstås också som helt vanlig klätterväxt som vissnar ned till vintern i högre zoner där kottarna ev inte hinner mogna alltid. Zon: FI 1-5. SE 1-5/6. Höjd: 5 - 8 m -
Bitter humle med citron/grape/kryddarom. Klassisk engelsk sort för öltillverkning. Den första av lite mera svagväxande humlen med bra smakegenskaper (kan användas både som bitterhumle och aromhumle). Relativ sen skörd, så bör odlas i varma lägen med lång säsong för att få mogna kottar. Fungerar förstås också som helt vanlig klätterväxt som vissnar ned till vintern i högre zoner där kottarna ev inte hinner mogna alltid. Zon: FI 1-4. SE 1-5. Höjd: 4 - 5 m -
Engelsk sort som är andra generationens korsning av humlesorterna Northern Brewer (Nordbrau) och Eastwell Goldings. Har en alfasyra (beska) mellan 8 och 13 procent samt intensiv arom. Target kan användas både som bitter- och aromhumle. Ger en intensiv, örtkryddig karaktär med inslag av salvia, citrus och blommor. Den används i engelska alesorter samt i olika lageröl. Fungerar förstås också som helt vanlig klätterväxt som vissnar ned till vintern i högre zoner där kottarna ev inte hinner mogna alltid.Zon: FI 1-4/5. SE 1-5/6. Höjd: 5 - 7 m
Svenska 
Suomi