-
En mycket härdig tysk humlesort med små till medelstora kottar. Kanske den mest använda sorten i alla lager, pilsner och som inslag i bitter. Intensiv doft, blommig, ganska söt med lite inslag av mint. Lågt Alpha värde. Fungerar förstås också som helt vanlig klätterväxt som vissnar ned till vintern i högre zoner där kottarna ev inte hinner mogna alltid. Zon: FI 1-5. SE 1-5/6. Höjd: 5 - 8 m -
En gammal, välkänd sort som används till öl och är synonym med `Northern Brewer´. ’Nordbrau’ är en honplanta som får klasar av gul-vita kottar. En lättodlad sort som ger kraftigt växande årsskott. Behöver något att klättra på, exempelvis spaljé. Humlekottarna är bitterfruktiga och ger en jordig, lite träig smak och doft med inslag av fruktighet. Halten av alfasyra uppgår till 9,5. Fungerar förstås också som helt vanlig klätterväxt som vissnar ned till vintern i högre zoner där kottarna ev inte hinner mogna alltid. Zon: FI 1-5. SE 1-5/6. Höjd: 5 - 8 m -
Utmärkt bitterhumle sort från Tyskland för ölbryggning, används främst för IPA där den ger beskan och kryddighet. Sorten är känd för sitt höga alpha-värde (13-17%) och kraftfulla smakprofil. Ger karaktär av kryddig och blommig med inslag av tallbarr, peppar och melon, kan bekrivas som lite sträv ibland. Men beskan mjuknar ofta när den får mogna. Fungerar förstås också som helt vanlig klätterväxt som vissnar ned till vintern i högre zoner där kottarna ev inte hinner mogna alltid. Zon: FI 1-4. SE 1-5. Höjd: 4 - 5 m -
Bitter humle med citron/grape/kryddarom. Klassisk engelsk sort för öltillverkning. Den första av lite mera svagväxande humlen med bra smakegenskaper (kan användas både som bitterhumle och aromhumle). Relativ sen skörd, så bör odlas i varma lägen med lång säsong för att få mogna kottar. Fungerar förstås också som helt vanlig klätterväxt som vissnar ned till vintern i högre zoner där kottarna ev inte hinner mogna alltid. Zon: FI 1-4. SE 1-5. Höjd: 4 - 5 m
-
Engelsk sort som är andra generationens korsning av humlesorterna Northern Brewer (Nordbrau) och Eastwell Goldings. Har en alfasyra (beska) mellan 8 och 13 procent samt intensiv arom. Target kan användas både som bitter- och aromhumle. Ger en intensiv, örtkryddig karaktär med inslag av salvia, citrus och blommor. Den används i engelska alesorter samt i olika lageröl. Fungerar förstås också som helt vanlig klätterväxt som vissnar ned till vintern i högre zoner där kottarna ev inte hinner mogna alltid.Zon: FI 1-4/5. SE 1-5/6. Höjd: 5 - 7 m
Svenska 
Suomi